Кислота ортофосфорная

Физические свойства ортофосфорной кислоты

Ортофосфорная (фосфорная) кислота является неорганической кислотой. Её химическая формула H3PO4. Данная кислота - это кристаллическое бесцветное вещество без ярко выраженного запаха. Обладает высокой гигроскопичностью. В чистой форме при комнатной температуре эта кислота твердая, но при повышении температуры она становится вязкой сиропообразной жидкостью. H3PO4 хорошо растворяется в воде и в других растворителях.

Обычно используется 85% раствор.

Применение ортофосфорной кислоты

Область применения Н3РО4 весьма широка.

В пищевой промышленности из-за кисловатого привкуса данная кислота применяется как регулятор кислотности (пищевая добавка Е338), добавляется в большинство газированных напитков, сыры, колбасы, используется в хлебопечении.

В промышленности химической кислота необходима при производстве многих удобрений, кормовых фосфатов, синтетических моющих средств.

Из-за негорючести применяется так же при производстве огнезащитных плит, красок, пенопласта, спецодежды пожарных.

В сельском хозяйстве ортофосфорная кислота находит свое применение в поддержании здоровья животных.

Используется и в медицине, например, для получения активированного угля.

Хорошо подходит для очистки металлических поверхностей от ржавчины.

В качестве флюса используется при пайке нержавейки, черных металлов и т. д.

Ортофосфорная кислота в больших количествах негативно сказывается на здоровье человека, т. к. нейтрализуя кислоту, организм использует кальций, вымывая его из костей.

При работе с ортофосфорной кислотой необходимо соблюдать осторожность! Избегать попадания на кожу, в верхние дыхательные пути, на слизистую глаз